Местные жители уверяют, что Каллао Сальвахе – это загадочное древнее животное, которое обитает внутри знаменитого вулкана Тейде. Природа, по словам местных жителей, одарила Сальвахе способностью адаптироваться к самым непригодным для жизни условиям – потреблять в пищу камни и побеги растений, переносить жар раскаленной лавы. Внешне Каллао Сальвахе, по преданиям аборигенов, чем-то напоминает моржа. Но не только внешний, внушающий уважение вид, но и мягкий, мирный характер Сальвахе вызывал у древних жителей Тенерифе – гуанчей - обожание, переходящее в священное преклонение. Животное считалось защитником людей от злого духа вулкана.

Было найдено много рисунков и знаков гуанчей, указывающих на существование Сальвахе. Но самое яркое доказательство его существования якобы было получено в 1948 году во время бурения одного из горных туннелей. Рабочий Зебензуй, пропавший при обвале галереи, вдруг появился из недр земли на спине огромной самки Каллао Сальвахе, которая оставила его рядом с остолбеневшими горняками и вернулась в недра вулкана. Многочисленные поиски животного ни к чему не привели. Но, может быть, оно спит в недрах вулкана в ожидании нового извержения Тейде для того, чтобы спуститься в потоке лавы к океану и продолжить свой род? Одной из достопримечательностей клуба Каллао Гарден стала скульптура Сальвахе, стоящая у регистрационной стойки курорта. Нередко даже сами жители города приводят сюда своих друзей из других мест для того, чтобы рассказать легенду и показать, как выглядело это животное.